Diogene Annunci Economici

Cosa cerchi?

InfoNews - Diogene Annunci Economici Forlì
da lunedì 30 settembre 2019 a martedì 31 dicembre 2019

“FOOD BAG” A FORLI’ - Riduzione degli sprechi nei ristoranti

“Food Bag” è un progetto di riduzione dello spreco alimentare che ha come destinatari i ristoratori del Comune di Forlì e i consumatori, per incentivare la buona pratica di ritirare l’avanzo di cibo. Sono 21 i ristoranti forlivesi che hanno aderito finora all’iniziativa, promossa da Regione Emilia-Romagna, Agenzia servizi idrici e rifiuti e Comune di Forlì. L’attività, monitorata da settembre a dicembre 2019, mira a raggiungere un totale di 4.500 kit anti spreco impiegati. Visto che la vaschetta ha una capienza di 1 Kg, e calcolando un peso medio del cibo avanzato consegnato al cliente di circa 500 gr, il peso totale del prodotto non sprecato si dovrebbe aggirare sulle 2 tonnellate.


Forlì


: tutti gli eventi